Macarrão

Macarrão é um tipo de massa alimentícia com o formato de tubos curtos, em que se incluem os penne e os cotovelos.

No entanto, é vulgar usar-se este termo para referir qualquer tipo de massa alimentícia, desde o spaghetti às letras e outras formas usadas em vários cozinhados e sopas
INGREDIENTES:


MODO DE PREPARO:
Para cada 100 g de macarrão você deve usar 1 litro de água com 1 pitada de sal e 1 fio de óleo ou azeite:

Primeiro você coloca a água para esquentar em fogo alto.

Assim que ela ferver, abaixe o fogo e junte o sal e o azeite.

Aumente o fogo de novo e só então você coloca a massa.

O tempo suficiente para deixar seu macarrão no ponto certo ("al dente") são de 8 a 10 minutos